早生タマネギ収穫


早生のタマネギがおおかた倒伏した。今日は絶好の収穫日和。

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早生のタマネギがおおかた倒伏

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マルチを外したところ

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収穫といってもタマネギはちょっと引っ張れば抜ける

とれたてのやつを半分に割ってフライパンで蒸し焼きにしてみた。さっぱりした甘みととろりとした食感。なかなかええよ。去年の経験では、風の通る日陰においておけば夏過ぎまで問題なく保存できる。

中生タマネギのほうも倒伏は始まっているが、まだもう少しかかりそうだ。

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中生のタマネギ

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OJerBlog更新:2016/11/30

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